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什么是手工？
我是一个手工爱好者，平时喜欢做一些手工，比如折纸，陶艺，我说一说我的一点看法。
手工指非机器大批量生产的，而是由人工制作而成。在以前工业化刚刚兴起时，手工一度成为生产率低下、质量参差不齐的代名词。但是，现在在工业生产发达的年代，大家慢慢厌倦了流水线生产出来的毫无差别，没有特色的产品，而是更喜欢手工制作而成的一些作品，所以现在手工慢慢又恢复了生机。
首先，手工的范围很广，现在有很多手工行业。比如串珠，绳编，陶艺，布艺，纸艺，丝网花，水晶花，橡皮章，毛线编织，刺绣，十字绣，丝带绣等绣品，数字油画，不织布，羊毛毡，衍纸，旧物改造，木工等。
其次，手工在生活中也是无处不在，贴近生活。比如我们在生活中一些自制的羽毛球呀，自制的毽子，自制香皂等都是很常见也很实用的，只要我们动手制作而成的都可以叫作手工DIY。
最后，手工是生活中不可或缺的，越来越多的人喜欢手工产品，因其作品每个都是不完全一样的，更有创意，更独特,聚集了制作者的创意和灵感，所以非常珍贵，很受人追求个性并且崇尚自然的人的喜爱。
很高兴能回答这个问题。我是小胖，我来为你解答。从宏观的角度来讲，手工制作就是通过人类的智慧用简单的原材料完成成品展现的一个过程，人类与动物的本质区别就在于人类能够制作并使用工具，所以我认为从人类拥有历史开始到现在为止的几千年都是手工传承的一个过程，从商朝时期的青铜器，到现在流行的小手工艺品，我觉得都属于手工制作的范畴。
那么从微观的角度来说，手工制作就是现代人生产一些小物件的过程，大到工厂车间的流水线作业，小到个人兴趣爱好随手摆弄的小饰品等，实际上我们通常所说的手工制作就是指的第二点，个人在闲暇之余，因爱好或者消磨时间而从事手工艺制作，比如一些剪纸贴纸、十字绣等等小的手工艺品，都是手工制作的一部分。
什么是手工？手工艺术是指以手工劳动进行制作的具有独特艺术风格的工艺美术。
有别于以大工业机械化方式批量生产规格化日用工艺品的工艺美术。 手工艺品指的是纯手工或借助工具制作的产品。可以使用机械工具，但前提是工艺师直接的手工作业仍然为成品的最主要来源。手工艺品由自然材料制成，能够无***制作。此类产品实用、美观，具有艺术性和创新性，能传达文化内涵，富有装饰性、功能性和传统性，同时具有宗教或社会象征意义和重要性。“工艺”一词具有多重含义，其中重要的内涵之一，是指一种特殊的工艺技能，尤其指手工艺术的诸多门类。
手工是指用手的技艺做的工作；给手工劳动的报酬；用手操作；手工艺人。 现在手工一词多指手工DIY活动（由自己动手做）
手工的兴起源于人们对儿时的怀旧和美好生活的向往，随着人们文化生活水平的不断提升和对精神文化生活的要求越来越高，手工制作，创意DIY与其相关的周边产业正日益繁荣，越来越多的人开始思考如何让手工制作DIY融入生活。
随着生活水平的不断提高，中国女性对生活的质量要求也越来越高，虽然市场上琳琅满目的各种工艺品，生活用品越来越丰富，但是仍然满足不了人们个性化、情绪化的需求，于是一些以前因为无法购买到或者为了节约开支才出现的传统的手工越来受欢迎。比如手工串珠，首饰制作，中国结等很容易购买到的生活用品仍然有大量的人愿意自己动手DIY，尝试与众不同的去手工制作，于是国内的市场上应运而生了很多效仿国外但实为延伸中国传统工艺的DIY店铺，为客户提供手工制作所需的原材料，并提供制作和学习的场所让有需要的但没有条件制作的人，达成自己的愿望。
手工制品的耗费时间和人力大所以价格及其昂贵，而成品每个都不完全相同并且凝聚了制作者的创意和灵感，所以愈发显得珍贵，受到追求个性崇尚自然的人们的喜爱。
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