大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于做饭海外生活的问题,于是小编就整理了4个相关介绍做饭海外生活的解答,让我们一起看看吧。
英国做饭一般是煤气还是电?
三十年前我去英国留过学,我来回答。
我见过的英国人家基本都是用天然气做饭的,他们的燃气灶和咱们的有差异,他们的灶眼有6到8个,下边是烤箱,英国人的饮食比咱们简单的多,晚餐基本上是烤土豆烤肠,煮豆子,买回来的吐司。到饭馆吃饭,都是点炸鱼薯条。
我想知道外国家庭是怎么烹饪的?最好有照片?
国外厨房和中式厨房整体上有很大不同,国外更多的是开放式的厨房,直接连着客厅,并无隔断墙或单独房门,只要你喜欢,大可以一边做饭一遍看客厅的电视。而且国外做饭很多会全家动员,帮忙打下手做分内的事,一家人其乐融融。会觉得做饭也是很快乐的事。而且国外饮食习惯与我们中国不同,中国菜系丰富,烧制菜品花样繁多,油烟相对较大,所以最适合我们中国厨房是封闭独立的厨房,也是为了避免油烟蔓延到整个住所。而国外烹饪手法油烟相对较少,所以经过时间的变迁,国外更多的是开放式厨房。
外国人做菜用什么调料?
西餐常用的十种香料
1黑胡椒白胡椒 同一种植物只是摘取时间不同 胡椒其实有很多种类 白胡椒一般搭配海鲜 黑胡椒一般搭配肉
2肉豆蔻:在西餐中基本可以搭配所有带奶味的菜 有牛奶或奶油的菜 比如奶油焗土豆 法式白酱 肉豆蔻也可以放在奶油意面里面 会有独特的香味
3肉桂:在法餐里一般配甜品 比如苹果派
4茴香籽(小茴香):在地中海风味的菜用得比较多 特别是搭配海鲜 比如做烤鱼
5丁香:丁香会带一点麻的味道,法餐所有的高汤都要放 也有一个丁香烤火腿 这个菜比较有名的 法国到冬天的时候 每个家庭会做热红酒 丁香就是热红酒里面重要的一个角色 一般把它插在橙子片里面 然后和热红酒一起泡 会有一个独特的香气
6藏红花:西餐里最贵的调料,但是只用一点点 ,这个香味就很浓,也会让菜有个漂亮的***,代表菜有西班牙海鲜饭,意大利烩饭,法式鱼汤
7香菜籽:一般西餐做罐头用来调味 也可以磨成粉抹在肉上做烤肉
8月桂叶:也叫香叶 比如红酒炖牛肉肯定会用到香叶
9芥末籽:做黄芥末酱 或 棕芥末酱 芥末分两种 有*** 和 棕色 芥末有个神奇的点就是:打成酱时水越冰芥末酱越辣 水热的话芥末酱就没有很强的辣味
10小豆寇:印度用得比较多 在西餐也会用到 用在一些甜品里面 可以直接把小豆寇泡在牛奶里 去做一些卡仕达酱 给甜品加一些风味
外国人做菜用的调料一般有:有盐、植物油、番茄沙司、胡椒粉等等。外国人做菜用的调料没有做中餐用的调料多,也没有那么复杂,以上那几种调料是比较常用的。但是不同的地区和国家还是有一些区别的,比如,印度人喜欢咖喱,欧洲人喜欢用黄油。
一个人旅游一个人做饭一个人生活,这样的日子能持续多久?
答: 世界之大竟然还会有人试着想一个人生活?!那这个人除非是被逼无奈或是奇葩思维,挑战自我心里能力。一个人在孤立无援的境地独自一人面对生活,短时期还可以觉得很潇洒、自由、自我、但时间久了,你就会觉得寂寞、孤独、空虚、焦慮、自卑、胆怯,从四面八方向你袭来,无法排解。这时格局强大的人会以书为伴,必竟书中自有黄金屋,書中自有顏如玉,然而生活是残酷的,癔境代替不了现实,生活是一个大环境,你不融合到人群中去,你将颓廢人生,人生短短几十年,蹉跎歲月,人类与动物是有相同点,独自久了也会产生《恋群感》然而一个人独自生活久了,你想指望他一个人自己走出來,谈何容易?这时就需要親情、友情、朋友、挚友、愛心人士的关心、引导、呵护、帮助他走出这怪圈,融入社会生活,这时的心情你会感到忧似新生命的开始.....
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