大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于日式咖喱饭日本海外生活的问题，于是小编就整理了3个相关介绍日式咖喱饭日本海外生活的解答，让我们一起看看吧。
为什么英国和日本喜欢吃咖喱？
英国和日本喜欢吃咖喱的原因
咖喱原产地在印度，是印度人特别喜爱的调味品。在越南等东南亚诸国也很有市场。
在西餐菜肴的做法中，印度菜，泰国菜以及日本菜用咖喱最多。由于印度曾经为英国的殖民地，所以英国人把它带回英伦三岛去也就学会用咖喱做菜了。
正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。咖喱有多种：黄咖喱，红咖喱，青咖喱等，各个味道不一样，但其特有的香、辣是其它调味品无法替代的，所以咖喱在西式菜肴中占据着一个很重要的地位。
据说咖喱除了很有营养价值外，还有预防癌症和老年痴呆的作用。
印度，泰国，马来，日本四个国家的咖喱有什么区别？
（1）
泰国咖喱
膏状、加椰浆、千变万化
泰国咖喱最大的特点是喜欢往里加椰浆，
这样可以中和一些辣味，
当地的罗望子、香茅、鱼露、月桂叶等香料，
让泰国咖喱的口感清新多变。
新鲜调制的泰国咖喱，
常常是膏状的。
据说泰国咖喱是最适合中国人口味的~
（2）
印度咖喱
粉状、家庭自制、浓香重辣
印度咖喱用料很足，
而且一般不加椰浆，
所以印度咖喱大多是粉状，
辣味很重，
香味浓郁。
咖喱是印度饮食文化中最基础的部分，
每个印度妈妈都有自制的咖喱配方。
出个门，
整条街都有股咖喱味儿~
（3）
日本咖喱
多为块状、加果泥、口味偏甜
虽然与印度咖喱同根同源，
不过日本咖喱很有自己的特色。
日本咖喱中会加入果泥，
所以口感香甜细腻，
据说日本人吃咖喱带着恋爱的感觉。
使用方便也是日式咖喱的一大特色，
很多人都买过这样的咖喱块。
想吃咖喱不用自己熬，
只要从超市里买来，
再热一热，
倒在白米饭上就可以吃了。
制作方便的日本咖喱，
也常常用于拉面和乌冬面的汤底。
(4)
马来西亚咖喱
清新平和
马来西亚的咖喱都爱用椰浆去减低辛辣和提升香味，所以味道都是比较平和。他们运用了多种香料，如罗望子、月桂叶，以及香芋等，令咖喱辣中带点清润，充满南洋风味。
印度：自古以来没改变，传统而又古老的味道。
泰国：用的香料与印度不同。
马来：英国殖民地统治下传来，有英国独特的风味。
日本：从英国传来，后在战争时为了能在海上长时间保存又能好吃就花钱去研究得到很***展，日本港口咖喱至今还有人气。
泰式咖喱，印度咖喱和日式咖喱的区别是什么？
地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成，由于用料重，加上不以椰浆来减轻辣味（泰式咖喱加椰浆调和辣味），所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。泰式咖喱的独特风味来自多种泰式特产香料，首先是咖喱粉由多种辣椒和香料研磨混合而成柠檬叶、小圆椒、还有泰国黄姜，让泰式咖喱有一股自然的香甜，入口微酸，回口有姜辣味。泰式咖喱用椰浆调好，有椰子的独特奶香气。最后一般还会配柠檬，青柠，增加酸味和清澈度。日本咖喱是一种日本菜品。一般不太辣，因为加入了浓缩果泥，所以甜味较重。又被称为欧风咖喱，是因为其所用的稠化物为法式料理常用的奶油炒面糊（roux），多用来制作浓汤，而且香料取材也多倾向南印度风格。欧风咖哩虽然较为浓醇，但与印度相似料理比较起来，香料味还是明显不及。总之，印式偏辣，泰式带有香味，日式偏甜。咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料，但要指出的是，它来自印度。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的咖喱菜谱。
到此，以上就是小编对于日式咖喱饭日本海外生活的问题就介绍到这了，希望介绍关于日式咖喱饭日本海外生活的3点解答对大家有用。
