大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海外生活美国人饮食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍海外生活美国人饮食的解答,让我们一起看看吧。
国外饮食文化?
英国人的饮食习俗
英国人口味清淡,喜食鲜嫩、焦香的食物,吃的东西少而精,不爱吃带黏汁和辣味的菜。爱吃烤面包,喜食浓汤、新鲜蔬菜、水果等。爱吃牛羊肉、鸡、鸭、野味。爱喝葡萄酒、啤酒和烈性酒。爱喝牛奶、红茶。现在英国人的饮食习惯正朝有益于健康的方向改变,主要表现为:减少糖和奶油的摄入,增加粮食蔬菜,适当吃牛肉、鱼、禽肉,减少咖啡饮用,多喝果汁及低脂肪牛奶。
由于宗教原因,大多数欧洲人星期五正餐经常吃鱼。欧洲人由于肉类摄入量高,对胆固醇怀有恐惧心理,所以基本不食用动物肝脏。一般来说,带皮、带刺、带骨、脂肪***的菜肴也不喜欢吃。
西方饮食文化是指西方人在较长时期内的人文风俗,通过对饮食品的生产、制造、加工、消费、实践等过程中,在饮食方面所创造和积累的具有西方文化特色的物质财富与精神财富的总和。
相较于其它类型的饮食文化,它具有浓厚的历史特点与体系结构,对现代饮食具有较大的影响。
美国人的饮食习惯健康吗?
美国的饮食习惯是: 早餐,多是果汁、鸡蛋、牛奶和面包。 午餐,多用三明治、 一根香蕉,再冲上一杯咖啡。 晚餐,常常是一两个菜,另有一些点心、水果之类。 最爱吃的是牛排或猪排。
1、美国人喜欢一日多餐,每餐适量。
2、多一次性购买一周的食品贮存在冰箱里,每日食用冷冻食品。
3、美国人宴客或过节,从不铺张,也不劝酒。
4、美国人做菜下盐少甚至完全不放盐。
5、餐后习惯加一份甜食,而中国人餐后习惯食水果。
6、中国人往往餐后饮一杯热茶,而美国人餐后却爱饮咖啡。
***美国后饮食习惯有什么改变吗?
这个问题其实非常好,作为华人***的一员,我想说:不一定所有的华人都有一颗中国心,但是所有的华人***一定都有一个中国胃。 在美国,不是所有的州所有的城市都有华人超市或者亚洲超市。
我知道的就有其它州的朋友,来一次华人聚居区,就囤积大量的食材和调料的。 饮食上的习惯其实分两方面,一方面呢是口味上的,比如我们家永远都爱吃炸酱面,老陕***爱吃biangbiang面,来自各地的华人***也造就了美国大量的华人餐馆,有的正宗,有的已经不像中餐了呵呵。
另一方面是食材上的。美国的食材种类上其实比中国要丰富,加州这里有来自全世界的食材可以选择,食品安全方面更是不用担心。最后声明一点:在美国,转基因食品不是需要特别标注的,只是有些食品会标注非转基因而已。美国人民吃了好多年转基因了。
几乎每一个中国人都是吃货,大部分中国人也有一个中国胃,由于在美国的华人很多,尤其在大城市,几乎都有华人超市,超市里几乎是要啥有啥,还有日本和韩国,越南等其他亚洲国家的食品,中国超市的商品不是很新鲜价格也不便宜,韩国超市的商品新鲜可靠价格有的商品和中国超市一样有的略贵,但是可以放心食用,日本超市的食品是最好的,价格当然也比中国和韩国超市贵,但100%的新鲜和放心,很多中国人会去那里消费,甚至一些外族人也会去。在超市买食材自己在家做也和国内没区别,唯一的区别是这边的食材放心。中国超市还可以买到活鱼,也有专门卖活禽的农场和商店,这边有不少中国人经营的农场,他们会在农场直销农产品,几乎应有尽有。美国还有很多中餐馆,有句话是这么说的,凡是有人的地方就有中国人,有中国人的地方就有中餐馆。在华人聚集地方的中餐馆口味越做越地道,有些甚至超过了国内的餐馆。当你在纽约法拉盛和洛杉矶的中餐馆用餐时,你感觉不出是在美国。所以在美国不用担心吃中餐的问题,除非你是在很偏远的小镇,这种地方也会有中餐馆,但是改良给美国人吃的,有些菜在国内压根儿就没有,但在老美那还挺受欢迎,其实也和价格便宜有关。所以口味不会有什么改变,除非你自己想变。
国外的Meal Prep瘦身饮食法,适合中国人吗?
不论是否是中国人,我觉得用到meal prep的人一是快节奏两口之家上班族、一是常年健身的人,而后者对此需求更大。关键词在于:生活节奏快、一两个人、健身。
做这件事的人是个有条理、***和自律的人,因为它体现了一个人对时间和空间的有效利用。
1、把各种买来的食材先进行分类和分份处理,而不是一味的带着各种颜色的塑料袋先扔进冰箱。
2、meal prep备餐是为了健身后能够及时补充能量,而不是由于太过于饥饿最后选择那些不利于健身人士营养需求的外卖。保证每餐依照三大营养素的合理配比,保证食物多样性。
3、*主食类:五谷杂粮和薯类,提前做好分份,冷冻(1个月左右)或冷藏(3天左右)吃的时候通过微波炉或者蒸锅加热。
*肉类:买好的肉类,先分成每餐吃的量,分份或经过腌制再冷冻。吃的时候直接煎、烤就能很美味了。
*而蔬菜瓜果类,很容易坏,可以一次买三天的量,要保持每餐多样化,蔬菜选择深色蔬菜、水果最好选择低GI的水果,清洗后把水擦干净,密封罐或者密封袋冷藏储存。三天内吃完。
其实健身餐最重要的要点是健康天然食材、食物多样化、严格控制食用油的摄入(每日25g-30g)控制盐的摄入(每日不超过6g)。精制糖(每日不超过30g)很多健康食材和调料也丰富了健身餐的口感。
如果你有兴趣可以开启这样的生活模式,助力高效的健康营养的生活。即使是日常生活中的我们,也可以学会这种方法,新鲜的蔬菜和水果、主食提前一天准备分份,第二天可以快手的烹饪。让生活更加有条理,提前***每餐、合理营养的搭配每一餐。避免食物浪费、以防暴饮暴食。
每当瘦身的念头兴起,一想到要过著对热量斤斤计较的日子,就不禁意兴阑珊的你,请别错过今天要介绍的「激瘦食物饮食法」。理论根据营养医学博士Glen Matten的著作-《Sirt Food Diet(激瘦饮食法)》,透过食用含有高蛋白乙酰化酶的食物,养成易瘦体质。不仅让许多人奉行,知名歌手Adele也同样是此饮食法的实践者之一呢。有兴趣的你,现在就来一探究竟吧!
为什么要食用含有高蛋白乙酰化酶的食物?
因为此类食物容易啟动身体的燃脂模式,增加新陈代谢的同时,提高肌肉效能,达到增肌燃脂的功效。但Adele的教练Pete Geracimo同时也建议,饮食八成、运动一成、休息一成,因此千万不能光吃不动,生活中也要保持一定的运动量,效果才会出来。
有哪些食物含有高蛋白乙酰化酶?
水果方面有苹果、蓝莓、柑橘类水果,如橘子、柠檬。蔬菜类像是香菜、红洋葱、甘蓝。此外还有绿茶、橄榄油、黑咖啡、85%黑巧克力等等。
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该选择哪种运动?
如果想要体态曲线更為曼妙,三天打鱼两天晒网当然是不行的,因此即便生活再忙,想要拥有好身材,怎样都得拨出时间运动。关于帮助燃脂的运动,Pete Geracimo提到了间歇性运动,一次大约三十分钟。只不过由于每个人的程度还有状况不同,因此想要从事此类运动,初学者最好还是先找专业人士指导,以免还没瘦到身就先伤身喔。
去外地或国外学习工作生活,饮食改变该如何应对营养问题?
异地生活,营养也要面对“水土不服”和“入乡随俗”
▍营养面对“水土不服”
1***4年加拿大卫生与***部前部长Marc Lalonde曾发表过一篇报告,把影响健康的众多因素归为4类:
·人类生物学
·生活方式
·环境
·卫生服务的可得性
去外地或到国外学习工作生活,也就是说要离开现有的已适应的环境,去适应陌生的环境。
环境的改变应如何应对,个人感觉应:
面对水土不服,注意个人和饮食卫生,保证摄入足够的营养,增强自身抵抗力。
我们知道,我们赖以生存的自然环境和人为环境中存在着各种各样的环境有害物质。
按其性质可分为:物理性,化学性,生物性有害物质。
物理因素包括:气候,噪声,振动,电离辐射,非电离辐射等
化学因素包括各种有机和无机化学物质,许多含量适宜对人类生存和维持健康必不可少,但也有称为内分泌干扰物的化学物质如:有机氯化合物,二噁英等。
生物因素包括:环境中的细菌,真菌,***,***,和生物性应变原如植物花粉,真菌饱子,尘螨,动物皮屑等。
这些环境有害物质根据其固有特性可通过不同的环境介质如:
·空气
·水
·土壤
等对人体产生有益或有害影响。
其进入生物体的途经:
·呼吸道
·皮肤
·消化道
由于个体本身,年龄,性别,遗传,生活方式,身体状况等的不同,对这种影响的易感性不同,就出不同的反应,有的没有任何生理功能症状,有的可能身体反应强烈。
一般来说,老人,幼儿及患病的人群为敏感人群。
那精心挑选和合理烹任的饮食能为我们做什么?
能为我们提供充足,平衡的营养,确切地说是营养素。虽然营养不能直接预防和治愈传染病,但能够帮我们增强抵抗力,而营养不良则会削弱它。
营养不良会导致:
·皮肤——厚度,弾性和结缔组织减少,皮肤作为保护皮下组织的屏障能力降低,皮肤对抗原的灵敏反应变得迟钝。
·消化道黏膜和其他上皮组织——抗体分泌和免疫细胞的数量减少,屏障功能受到损害。
·淋巴组织——免疫器官萎缩,免疫防御细胞耗尽。
·一般反应——杀灭入侵者时间延长,循环免疫细胞减少,免疫反应受损。
皮肤,黏膜,淋巴系统就如人体的边防前线,时刻抵御着各种致病因素,而良好的营养,相当于完善的后勤保障,可为前线随时支援充沛的材料,兵源和***。
当然,作为前线也有极限阀值,超过他们能承受的最大量,防线也会被突破,而出现致病症状。
例如:
改变生活环境后,听到最多的就是“水土不服”,可能会出现恶心,呕吐,头痛,乏力,腹痛,腹泻,过敏等症状。
导致这此症状的主要是无处不在的微生物。
微生物大量存在于大气,水,土壤当中,不同的气候,特殊的水文,各异的环境造就不同的微生物。
看不见的微生物厉害吗?不知道你是否看过阿汤哥主演的《世界大战》,最终打败外星人的,不是人类制造的最尖端武器,而是地球的微生物,外星人也水土不服,最终败在不起眼的微生物的面前。
一样的,当我们来到异国他乡时,不同于我们肠道内的菌群,进入胃肠道后,引发胃肠道不适,故引发腹痛,腹泻等症状,更严重可能突破我们的身体屏障,进入我们身体,从而引发免疫系统,出现过敏反应。
因此,为防止出现剧烈的水土不服反应,刚到新地方,应注意个人卫生和食物卫生:
·勤洗手,餐具消毒
·少吃生冷食物,生熟食品分开
·食物一定熟透
·食物注意冷藏
·少吃辛辣食物
刚到新的地方,所有都是新的,都需要适应,所以可能由于紧张,忙碌而导致食欲不振,再加上可能胃肠不适,更是感觉吃不下饭。
但这时更应该好好吃饭,才能给身体提供足够的能量,矿物质,维生素,保证身体免疫系统的正常运转,抵御环境中的致病微生物。
▎营养面对“入乡随俗”
前面说了充足,平衡的营养可以获得更好的扺抗力。
那如何获得?
就是居民平衡膳食指南,其包括膳善原则和量化的膳食宝塔。
他们就是我们实际生活中的饮食指导,按照他们就可以获得充分的营养。
对于饮食模式该不该入乡随俗的问题,个人认为专门针对本人种的膳食指南更好。
为什么呢?
虽然各国的膳食指南都是基于营养学方面的研究成果来制定,差别不大。但由于全世界各个国家的经济和文化,种族的不同,所以膳食指南选取参考人时也会不一样,仍会有细微的差别。
种族/民族的差别,在于基因的不同,即使在同一个地方生活,易患病种也不同。如:同在马来西亚生活的马来人患淋巴瘤较多,印度人患口腔癌较多,而广东人患鼻咽癌较多。
以上是由生物遗传特性决定的。
营养学作为预防医学的一部分,在防治慢***和***治疗慢***方面发挥着重要作用。
因此个人认为针对本民族的膳食指南对自己更适用。
但到异乡以后可能由于环境的改变,在食物的可获得性方面就存在问题。
原有饮食模式中的食物变得不可得或不经济,再加上社交的需要,完全的保持自己的饮食模式可能存在问题。
所以也应学习和了解当地的物产和饮食模式,可以对当地的食物与原有饮食模式中的食物进行等营养素交换,以便能在异乡仍维持原有的膳食模式。
以上,营养师ZERO,个人观点
到此,以上就是小编对于海外生活美国人饮食的问题就介绍到这了,希望介绍关于海外生活美国人饮食的5点解答对大家有用。