大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海外生活用什么蜡的问题，于是小编就整理了1个相关介绍海外生活用什么蜡的解答，让我们一起看看吧。
国外如何做腊猪腿？
用料
猪腿1只 1200克 盐 70克 花椒 10克 白酒 适量
腌猪腿的做法
1.准备好材料，猪腿一要新鲜的不能用冰冻的，冰冻后做腊肉很容易坏。
2.猪腿的两面用刀斜切几道口子，千万不要用水洗
3.用锅加盐开中火，颜色略变黄之后加入花椒，炒香后关火
4.准备一个能平躺放下猪腿的容器，给猪腿全方位搓上盐和花椒，一定要确保角角落落都裹上
5.盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制15天，中间隔2天拿出来翻一下面。
6.腌制结束后拿出，放自来水笼头下将猪腿表面的盐渍和花椒冲洗干净，（不要过度冲洗）并沥干水分
7.盆里加入适量白酒，让猪腿在白酒里滚一遍
8.穿上绳子放室外晾晒10天左右至表皮干硬
9.套上保鲜袋放冰箱冷冻保存，吃的时候拿出来洗干净就可以和新鲜的猪爪一起炖着吃啦特别美味！
猪腿肉的腌制方法
原料：猪腿肉2500克。
调味料：酱油300克，白糖200克，白酒3汤匙，精制盐2汤匙，花椒30粒，桂皮1块，茴香5颗，八角3瓣，水1杯。
做法：
1、将调料中除白酒外调匀烧开，放凉后倒入白酒。
2、带皮猪后腿肉顺切成2.5厘米宽的长条。入放凉的调料汁中浸泡，可以是砂锅、钵，或者陶瓷、不锈钢的锅，但绝对不要用铝锅。
3、密闭腌制2天后，视肉皮的颜色和瘦肉的颜色都已呈深红色，捞出。
4、用粗绳将肉一条条穿好，挂在通风阴凉处晾7天左右，至肉出油即可。
5、食用时，隔水蒸20分种，待凉后切片享用。
先用烟熏一下,再用盐腌制,可以放很久,还不会变质,更不会发臭。
到此，以上就是小编对于海外生活用什么蜡的问题就介绍到这了，希望介绍关于海外生活用什么蜡的1点解答对大家有用。
