大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海外生活 中国菜的问题,于是小编就整理了5个相关介绍海外生活 中国菜的解答,让我们一起看看吧。
有哪些蔬菜的原产地不是中国,是外国传入的?
原产地不是中国,是国外传入的蔬菜有:
黄瓜、茄子、菠菜、番茄、香菜、木耳菜、莴苣、胡萝卜、马铃薯、辣椒、包心菜、南瓜、四季豆、西葫芦、生菜、菜花、洋葱、大蒜、西芹、金花菜
蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一,是一种绿色食品。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计,人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质,正在被人们研究发现。
从国外传入的水果和蔬菜?
水果
1,有中国本土的水果如:桃、李、杏、桔子、梨、酸梅、胡桃等.(注:1***2年发现距今约7000多年磁山文化遗址胡桃的出土,修改了所谓汉代张骞引自西域的说法。)
2,张骞等人从西域引进的葡萄、石榴等 蔬菜自上古时代便已成为人类的食物,现在常见的蔬菜如茄子、黄瓜、菠菜、扁豆、刀豆等都是在魏晋至唐宋时期陆续从国外引进来的。茄子,原产于印度和泰国。黄瓜原产于印度,传入我国时比茄子晚些,初名叫胡瓜,现在有的地方还保留这种叫法。菠菜是唐代贞观年间由尼波罗国(今尼泊尔)传入的,最初叫波棱菜,后简称菠菜。扁豆原产于爪哇,南北朝时传入我国。刀豆原产于印度,唐代传入我国。 到元、明、清以来,又陆续有一些品种加入我国菜谱中来。胡萝卜原产于北欧,元代由波斯传入。辣椒和西红柿的传入时间还要晚些。西红柿虽由欧洲传入我国,但它的祖居地却是南美洲的秘鲁。西红柿原名叫狼桃,秘鲁土著人刚发现它时,以为它有毒,还不敢吃呢。进入清代末期,我国现有传统蔬菜品种基本上都出现了
中国是否向国外推广中国菜?
饮食文化是一个国家一个民族的重要文化之一,每个国家民族文化都不同,如宗教信仰,风土民情等。吃的东西也不同,口味更不一样,就如我国江西,湖南,云贵川,喜欢食辣,而上海,江浙一带喜欢甜食,即使你向他们传授烹饪技术,他们也不喜欢。所以中国不向国外推广中国菜。
八大菜系哪几个在国外比较红?
众口难调,根据目前海外华侨的分布,数广东和福建,广西比较多,有的华侨甚至是好几代了,所以他们扎根各个领域时间比较长,做餐饮的也在不少数,中餐随着网络科技的发展,国外的留学生交流比较多,个人觉得粤菜在海外比较符合大众口味,当属第一,其次就是川菜
粤菜是海外知名度最高的菜系。
很多时候粤菜就是中国菜的代表,川菜仅次于粤菜,位列第二。
在中国本土的话,川菜由于比较大众化,所以普及率高。鲁菜代表正,口味不偏不倚。川鲁粤 不管怎么评价,这三样是占得比较多的。各有千秋,看各人喜好了。
德国人最爱吃中国什么菜?
德国人主要吃:
1、肉类:德国人普遍喜欢吃肉,跟中国一样,猪肉非常受消费者的喜爱。德国人对于猪肉的消耗量位居世界第一,香肠是德国知名度最高的食物之一。光是香肠的品种就多达一千五百多种,都是用猪肉做成的香肠。
2、鱼类:德国的北部靠近波罗的海,有着丰富的海产***,尤以鲱鱼最为常见。在德国人的餐桌上经常都可以看到各种鱼类制成的美味食品。
3、蔬菜:德国农业发达,机械化程度很高。2013年共有农业用地1669.9万公顷,约占德国土面积的一半,蔬菜比较丰富多样,像胡萝卜、马铃薯、洋葱、生菜、卷心菜、青豆等,通常会炖煮或用来煮汤。
4、面包:德国主要食用黑麦面包,面粉来自黑麦,内含高纤维素,面包颜色比全麦面包还深。椒盐8字面包是德国很有名的面包。
5、啤酒:根据官方统计,每个德国人平均每年啤酒消耗量为138升。在德国,除出口啤酒(德语:Bier)外,德国国内销售啤酒一概不使用***原料。
扩展资料:
德国由于身处欧洲大陆之中心,饮食文化与内陆地区之物产分布息息相关。整体上德国较为爱好肉类和啤酒(大致上德国啤酒可以分为白啤酒,清啤酒,黑啤酒,科什啤酒、出口啤酒、无酒精啤酒等六大类)。
德国人尤其爱吃猪肉,大部分有名的德国菜都是猪肉制品,例如香肠。相较于欧洲中南部精致饮食,德国的传统饮食普遍较粗犷,但仍具特色;传统菜肴如烤猪肘、烤猪膝,常佐以马铃薯泥、酸甜甘蓝食用
到此,以上就是小编对于海外生活 中国菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于海外生活 中国菜的5点解答对大家有用。