大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海外生活美食健康生活的问题,于是小编就整理了2个相关介绍海外生活美食健康生活的解答,让我们一起看看吧。
国内的美食好吃,还是海外的美食好吃,为什么?
这个问题我绝对有发言权,我出国考察机会挺多几十次吧,但是考察时间都是短期的,我派驻外五年泰国及退休后到儿子家(美国)来回跑八年。在泰国五年周边的马来西亚 新加坡 印尼 缅甸等也去过,吃来吃去就是我们中餐好吃,西餐及东南亚各国餐怎么吃也赶不上我们中餐,尤其是我们国内真正的中餐那是肯定的色香味俱全没得说呀。
海外的美食特好吃!吃过泰国的自助餐,大虾必不可少,街头的烧烤别具风味,也吃过莫斯科大酒店里的自助餐,光那些品种就看得令人眼花瞭乱,面包能有几十个品种,各种肉肠也是十多种,澳门1500一晚上的酒店,那自助餐也是别有风味,在泰国,连鳄鱼肉都有烤串,不能说好吃,但是能吃个稀奇!
有中国胃的人自然觉得国内的美食好吃,种类繁多,曾经试过国外的中餐,样子是那个样子,就是味道差点啥呢:(
海外的美食也有很多种类如闻名世界的法餐,意大利餐,也不是不好、可就不是自己的那杯茶,所以爱不起来呀:)
既然是美食就不分国内国外,但大多外国人都比较认可我们国内菜系,尤其能吃辣的非常认可川菜。
但我们很多人去到国外会觉得饮食是个问题,因为菜系比较单一,而且高油高脂的食物居多,所以很多国人会很不适应,会常常思念我们自己的美食,尤其是妈妈的味道。
说起美食每个国家都有各自美食的特点和饮食文化,每一种美食以及饮食文化都应该值得我们去学习和尊重。当然了作为中国人我们对自己国家的美食和美食文化都应该是非常了解的,毕竟中国的美食文化历史实在是太久远了,这跟中国博大精深的历史也是分不开的,中国八大菜系作为国人应该家喻户晓,作为歪果仁也应该有所耳闻,各种食材的烹饪手法以及烹饪技巧我想应该没有比中国人更懂得怎么去吃了,各种口味的美食加上繁复的制作手法以及选材调味料和香料的完美运用敢问又有哪个国家敢跟中国一比高下呢。中国国土面积辽阔南北饮食文化差异巨大,不同的地理环境造就不同的美食文化可以说各有千秋玲琅满目,这不仅体现出了中国人的智慧更加凸显了中国灿烂的历史文化歪果仁有怎么能够体会的到呢,所以无论从饮食文化,食材本身还是美味程度我认为外国人的美食都是无法和中国比较的。
国外旅行时你喜欢哪个国家的美食? 推荐餐厅或菜式又有哪些?
在出发前一到两周在 Guide Michelin Rouge 上面搜寻当地的米其林星级餐厅。因为是米其林星级餐厅,少于这个时间,则不一定能订到位子。这是法国本土米其林餐馆的一般经验。当然,最热门的餐厅或者三星米其林通常需要更长的提前时间,即使在淡季也需要运气。
注意,订餐请最好直接打电话预定。如果你很害羞,或者想省事选择那些可以接受 "réservation en ligne" (网上预订) 的米其林餐厅,那么很遗憾,你会发现接受网上预订的米其林餐厅寥寥无几或者根本就排满了。
"如何鉴别我将要选择的餐厅是否好吃"
请千万不要以为被评选为米其林星级餐厅的餐馆一定可以满足你的期待,就我的经验,米其林一星餐厅,尤其是小巴黎地区的一星餐厅,有个别的是在混星等死而已。菜肴和服务都达不到米其林一星要求价格却直追二星,然而能有各种手段神奇地每年都留在米其林指南上。所以,请在筛选星级餐厅的过程中,务必留意米其林官方网站下的食客点评,按常理这些点评是由负责任的美食家实名留言的,且米其林有一套机制来保证在这里不能刷分刷评论。多留意一些餐馆的负面评论,仔细看看别人眼中的不足是不是在你的容忍范围内。
我居住在法国,那肯定就推荐法国美食了。法国美食确实在世界上也极具盛名,贵的可以到鹅肝松露血鸭红酒,便宜的也有奶酪水果可丽饼小吃,种类非常的多,各种价格层次的也有。每年来法国寻求美味的饕客也是络绎不绝。像在国内的话,一般提到海外美食,都会谈到法国,像我小时候,家里大人总用“法国大餐”来比喻一个食物很棒很高级,所以可想而知,法国美食是优先于欧洲其他国家食物进入中国人视线的。如果没有到过法国,过来以后可以选择一些当地有特色的菜品来尝试,法国南北部食物差异也是存在的,但是法国南部物产更加丰富,从波尔多——图卢兹——普罗旺斯——马赛——尼斯——戛纳这一条西南往南路线,里面包含红酒,鹅肝,海鲜,松露等非常法式的美味食物,且很多米其林餐馆也是在法国西南和南部。
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