大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海外生活美食烹饪的问题,于是小编就整理了2个相关介绍海外生活美食烹饪的解答,让我们一起看看吧。
希腊特色美食有哪些希腊特色美食推荐?
穆萨卡 :
1.穆萨卡是最地道的希腊传统特色菜之一,外形上看有点类似意大利的千层面Lasagne,底层是煎烤过的茄子片、土豆片或者葫芦瓜片,中间是预先用洋葱、新鲜番茄、番茄酱以及香草焖过的牛肉或羊肉馅,最上面一层由美味的奶油白酱做成。新鲜出炉的穆萨卡,浓醇的香味和诱人的卖相令人垂涎三尺,肉、茄子与白酱的完美交融,顺滑且浓而不腻的口感,给味觉带来最大的满足感。
西红柿青椒 :
2.希腊传统特色菜酿西红柿青椒也是一款老少皆宜的菜肴。挖空的西红柿和青椒内,填满了汁水浓郁的牛肉末、西红柿酱汁、奶油、欧芹、盐胡椒和米饭,盖上柄盖后放到烤箱里烤一个半小时,香喷喷的酿西红柿青椒就出炉啦。希腊人基本不单独吃米饭,通常都混合其他食材一起烹调,这道菜就是一个很好的例子。由于希腊工业很少,农产品一直相当丰富和新鲜,西红柿和青椒是代表性的农作物,因此这道菜非常值得一试。
芝士派 :
3.奶酪是希腊人生活中必不可少的一种食物,平均每人每年吃掉25公斤奶酪让希腊成为全世界人均奶酪消耗量最大的国家。热爱奶酪的希腊人连早餐的时间都不愿意舍弃奶酪,以菲达奶酪feta 为主要夹馅,混合其他不同口味的奶酪,用面粉包裹成三角形或者其他形状,刷上黄油和橄榄油,放入烤箱直至变成金***。外面一层酥脆的油皮搭配里面浓郁的奶酪,地道的希腊重口味早餐。除了芝士派外,这边的菠菜派也很有特色。这些特色面包常年在各个面包店均有售卖,除了作为早餐,午餐用来充饥也是不错的选择。
希腊烤肉串 :
4.Souvlaki是希腊美味的炭烤肉,以猪肉和鸡肉为多。在餐馆点该美味时,一般都会搭配几片面包和一块柠檬。
卷饼:
5.卷饼一种将猪肉或者鸡肉用饼包起来的食物,通常还会加上酸奶酱,炸薯条,西红柿,洋葱,生菜。
乡村沙拉:
6.乡村沙拉人称希腊沙拉,是由西红柿、黄瓜、洋葱、羊乳酪和橄榄、醋、橄榄油搬出来的美味沙拉,最后加上胡椒和孜然,是来希腊一定要吃的美食。
炖菜:
7.炖菜是希腊特有的菜式,这道菜通过用大量的橄榄油来烹制,橄榄油烹制出来的蔬菜油而不腻,很多人也会烤着吃或者是炖着吃,每一种吃法都会有自己独特的风味,由大量烹制的橄榄油来制作的蔬菜色泽鲜艳,味道鲜美。
1、菲达奶酪
勿庸置疑,菲达奶酪是希腊享誉国外的最有名的奶制品和标志性美食,是绝佳的餐桌奶酪。希腊人无时不刻在食用菲达奶酪,伴以其他各种食品。
2、乌宙茴香酒
乌宙(ouzo)茴香酒是希腊著名的特产,被公认为希腊的国酒。和齐普罗酒(tsipouro)一样,它们和希腊人乐观向上的生活观紧密联系在一起。
3、苏富拉奇饼
4、Pita面包
希腊有风行地中海地区的Pita面包,搭备面包的沾酱更是多***多姿,当地最著名的沾酱,几乎都是以新鲜蔬菜加上橄榄油或优格调制而成,让人可尝到时蔬的鲜脆滋味。
求国外的最好是法国的厨师题材电影?
美食总动员 即使是再微不足道的小人物,也有怀揣梦想的权力,哪怕他只是一只生活在阴沟里的老鼠呢 ……别看人家是老鼠,可也有一个好听的名字--雷米,而他的梦想,是成为法国五星级饭店厨房的掌勺。也许作为人类的你,可能不会觉得这个想法有多么地惊世骇俗,但雷米是一只老鼠,除了蟑螂之外,你在厨房里最没办法接受的啮齿类动物。 由于在嗅觉方面有着无与伦比的天赋,雷米的一生都浸透在“厨师”的光辉理想之中,并且努力地在朝这个方向艰难地迈进,丝毫不去理会摆在自己面前的事实:厨师是这个世界上对老鼠最怀有病态恐惧的职业。不要以为所有的老鼠都像雷米这样“不切实际”,至少他的家人都还算正常,而且对于雷米的异想天开皆嗤之以鼻,快乐而满足地过着老鼠都在过的与垃圾堆为伴的生活。这个时候的雷米已经有点走火入魔了,凡是看到能吃的东西,他都会情不自禁地想象:到底是火烧、还是嫩煎好呢…… 你还别不信,有的时候梦想和现实,真的只有一步之遥。雷米在一个偶然的机会里,竟然搬到一家法国餐馆的下水道里安家。这还不算什么,最神的是,这家餐馆的创始人,恰恰就是雷米毕生的偶像--法国名厨奥古斯汀·古斯特,他曾说过的那句“***都能当厨师”早就被雷米奉为金玉良言。可是雷米也有自己的麻烦,因为他不能让自己在厨房中被发现,否则就会引起惊天动地的可怕混乱 就在雷米饱受折磨准备放弃的时候,却发现餐馆厨房里有一个倒霉的学徒林奎尼,因为生性害羞而遭排斥的他,在厨艺上更是没什么天赋,即将面对被解雇的命运。于是乎,同被逼上绝境的一人一鼠,竟然结成了一个不可思议的同盟:林奎尼以人的身份在前台“表演”,雷米则奉献了他那有创造力的大脑,在幕后进行操纵--没想到,他们竟然共同获得了不可思议的成功。[title2]成功的 风靡全法国的"普罗旺斯闷菜"[/title2] 林奎尼在雷米的帮助下,成为了整个法国饮食业的“天才厨师”,他们撼动的,可不仅仅是巴黎,还包括整个世界的价值观。 但这时林奎尼和雷米的意见不同,有人钻了空子——把小雷米带走了;可偏偏在那天晚上有一位特殊的客人要来品尝他们的特色菜。关键时刻雷米回来帮助林奎尼两人和好如初,林奎尼和甜妞也成了恋人……
到此,以上就是小编对于海外生活美食烹饪的问题就介绍到这了,希望介绍关于海外生活美食烹饪的2点解答对大家有用。